Харитон

Особенности спортивного питания реферат

Они необходимы для обеспечения обмена веществ, стимулируют усвоение белков, способствуют нормальной деятельности печени, мышц, нервной системы, сердца и других органов. Инсулин рефлекторно вырабатывается поджелудочной железой при попадании в пищеварительный тракт углеводов. Важно отметить, что спортивное питание специалисты относят именно к категории добавок, так как его правильное использование представляет собой дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов, а не полную их замену. У спортсменов с относительно невысокими потребностями в энергии норма потребления протеинов должна составлять 0,,0 г на кг. Для профилактики и коррекции дефицита витаминов, макро — и микронутриентов в рационе питания, необходимо:. Так формируются и закрепляются привычки в питании, устойчивое пищевое поведение.

Недостаток жидкости в организме и истощение энергетических ресурсов - два главных фактора, негативно влияющих на физическое состояние спортсмена. Даже небольшие особенности спортивного питания реферат нагрузки способствуют потери жидкости.

Если же нагрузки являются интенсивными и продолжительными, потери жидкости могут быть значительными, что может привести к существенному ухудшению самочувствия. Если же вовремя восполнять такие потери, негативные результаты обезвоживания организма будут устранены. Любая физическая активность требует определенных энергозатрат. Организм может получать энергию либо из пищи, либо используя собственные энергоресурсы.

  • Условия использования.
  • Теоретический анализ научно-методической литературы по проблеме питания спортсменов Анатомо-физиологические и психологические особенности юных спортсменов Без глубокого знания анатомо-физиологических и психологических особенностей организма подростка и юноши невозможно правильно проводить учебно-тренировочную и воспитательную работу с ними решать задачи спортивной тренировки и достичь желаемой цели — подготовить всесторонне развитого спортсмена, обладающего крепким здоровьем и спортивным долголетием.
  • Для силовиков может оказаться необходимым поддержание веса в заданных границах или переход в другую категорию.
  • Следует помнить, что питание является одним из важнейших факторов, способным оказывать негативное влияние на формирующийся организм детей и подростков при неправильной его организации Изменение статуса питания в современных условиях.

Если при соблюдении спортивной диеты в организм не поступает достаточно энергии извне, в ход идут запасы жира и углеводов гликогенаесли же и они на исходе, источником энергии служит протеин.

Углеводы хранятся в небольших количествах в печени и мышечной ткани в виде гликогена, а запасы жира распределены по всему организму. Несмотря на то, что запасы углеводов в организме ограничены, они являются оптимальным источником энергии для мышц.

9150768

Во время нагрузок запасы гликогена истощаются, и если в организм вовремя не поступит дополнительная энергия, спортсмен не сможет поддерживать на максимальном уровне свою работоспособность. Применение специализированных спортивных напитков изотоников во время тренировок позволяет постоянно поддерживать необходимый уровень углеводов в организме, что обеспечивает максимальную эффективность тренировочного процесса.

Выбор конкретного напитка зависит особенности спортивного питания реферат от вида спорта и интенсивности тренировок, так и от разнообразных внешних факторов, например от температуры и влажности воздуха.

Компоненты спортивной диеты Человеческому организму ежедневно требуется более 50 пищевых компонентов.

Солнечная система астрономия рефератФункции кожи человека рефератТехнология возделывания сои реферат
Методология юридической науки рефератДоклад по зож в детском садуРеферат сергей александрович рачинский
Регистрация граждан по месту жительства докладРеферат анатомия и физиология зрительного анализатораРеферат на тему шаровая молния
Доклад клеточное строение организмовРеферат на тему батюшковДокументы для защиты кандидатской диссертации

Чтобы, соблюдая спортивную диету, обеспечить организм всеми необходимыми компонентами, следует максимально разнообразить пищевой рацион. В целом, питание спортсменов должно основываться на диетах, разработанных для обычных здоровых людей, однако потребление углеводов, протеинов и воды, а также общее количество поглощенной пищевой энергии должны быть повышенными. Спортивная диета должна включать в себя следующее: Углеводы, протеины Углеводы.

Для достижения оптимальной спортивной формы необходимо снабжать организм дополнительной энергией за счет увеличения содержания в рационе углеводов. Ежедневная норма потребления углеводов у спортсменов должна составлять 5 г на килограмм массы тела. У некоторых спортсменов энергозатраты такие, что это соотношение особенности спортивного питания реферат доходить и до 10 г на кг. Требуемое количество энергии зависит от возраста, пола, массы тела, а также от соотношения объема и интенсивности тренировок.

Протеины необходимы для поддержания мышечной массы, восстановления поврежденных особенности спортивного питания реферат и для выработки антител при борьбе с различными инфекциями. У спортсменов с относительно невысокими потребностями в энергии норма потребления протеинов должна составлять 0,0 г на кг. В тех видах спорта, где требуется повышенная выносливость, рекомендуемое соотношение - 1,6 г на кг, а в силовых видах спорта оно может доходить до 1,8 г на кг.

Превышение данных норм особенно не скажется на увеличении мышечной массы, зато может привести к обезвоживанию организма, остеопорозу и увеличению жировых запасов. Хотя жиры и являются необходимой составляющей правильного питания, их повышенное содержание в рационах не является необходимым. Даже у самых худощавых спортсменов имеется немало жировых запасов. Анализ теоретических знаний, практических достижений и рекомендаций указывает на тесную и неразрывную связь проблем питания юных и взрослых спортсменов.

Поэтому тема, рассматриваемая в настоящей работе, актуальна для всех особенности спортивного питания реферат категорий особенности спортивного питания реферат, как профессионалов, так и любителей [2. Сегодня питание юных спортсменов можно понимать как процесс, в котором важны многие его составляющие: физиологические и биохимические механизмы усвоения пищи; гигиенические и санитарные экологические нормативы; меняющиеся потребности и нормы питания в зависимости от видов спорта, этапов подготовки и соревнований, роста и развития; психологические, поведенческие реакции; вопросы этики и эстетики; культурная и информационная среда обитания и, наконец, социально — экономические условия.

Современный спорт высоких достижений, когда ребенка отдают в спортивные секции с 3—4 летнего возраста, и он начинает совсем не по-детски вкалывать и переносить сверх нагрузки — это реалии нашего времени. Большого спорта без этого не бывает. Основная задача родителей и тренеров — адекватно адаптировать ребенка к этому процессу, что невозможно сделать без правильного здорового питания, учитывающего возраст, особенности здоровья, вид спортивной деятельности, период — учебно-тренировочный, соревнования, восстановительный отдых и прочее.

Однако не все тренеры и спортсмены знакомы с основами науки о питании, по темы рефератов по экономике для школьников недостаточных знаний спортсмены неправильно устанавливают свой режим питания. Чрезмерное увлечение одним каким-либо видом пищи не оправдано и не может способствовать повышению спортивных результатов.

Нельзя превращать питание в самоцель и сосредотачивать на нем все свое внимание, но не следует, и забывать о той роли, которую играет питание в режиме спортсмена. Здоровый ребенок — главная проблема ближайшего и отдаленного будущего любой страны, так как весь потенциал и экономический, и творческийвсе перспективы социального и экономического развития, высокого уровня жизни, науки и культуры — все это является итогом достигнутого детьми уровня здоровья, их физической и интеллектуальной работоспособности [1.

Цель: определить роль спортивного питания на физическое развитие юного спортсмена. Предмет: спортивное питание юного спортсмена и его влияние на рост мышечной массы. Гипотеза: если применять спортивное питание и правильно тренироваться, то это приведет к росту мышечной массы. Без глубокого знания анатомо-физиологических и психологических особенностей организма подростка и юноши невозможно правильно проводить учебно-тренировочную и воспитательную работу с ними решать задачи спортивной тренировки и достичь желаемой цели — подготовить всесторонне развитого спортсмена, обладающего крепким здоровьем и спортивным долголетием.

Для рассматриваемого возрастного периода характерна значительная перестройка организма.

Особенности спортивного питания реферат 7055

Физическое развитие подростка особенности спортивного питания реферат юноши выражается в быстром росте тела табл. Одновременно с этими изменениями и под их воздействием протекает и психическое развитие. Тренеру необходимо постоянно помнить, что перед ним подросток или юноша. Даже если юноша, но росту и телосложению похож на взрослого, это не значит, что он может выполнить такую же работу, как взрослый.

Особенности спортивного питания реферат 5234

Половое созревание ведет к ускоренному физическому развитию. Чрезмерные по объему и интенсивности тренировки в таком возрасте могут привести к преждевременной остановке роста и развития. Это одна из причин того, что молодые спортсмены иногда перестают прогрессировать.

Опорно-двигательный аппарат на протяжении особенности спортивного питания реферат непрерывно изменяется. Опора тела — скелет — в своем развитии проходит ряд периодов, длительность которых изменяется в зависимости от воздействия различных факторов внешней и внутренней среды.

Двигательная активность подростков существенно влияет на развитие скелета. Позвоночник, таз, нижние конечности принимают на себя вес тела.

Упражнения со штангой в основном при вертикальном положении тела оказывают на них и на кости рук значительное воздействие. В костной ткани подростков и юношей происходят большие морфологические сдвиги, так как рост костей и суставов еще не закончен.

Поэтому кости податливы и легко деформируются при чрезмерных физических нагрузках особенно статических. Процесс окостенения протекает неравномерно. Формирование костной ткани завершается к 20—25 годам. Этому способствуют рациональное питание, правильно дозированная двигательная деятельность и другие факторы.

Процессы роста и развития костной ткани могут ускоряться или задерживаться в связи с гормональными особенности спортивного питания реферат, определяющими весь процесс развития костной ткани.

Существенную роль в процессе роста и формирования костей играют физические упражнения и трудовая деятельность подростков. Большие нагрузки, чрезмерные мышечные усилия отражаются на развитии костей, меняя их форму и структуру в большей степени, чем у взрослого.

Поэтому разносторонность занятий, соблюдение принципа адекватности упражнений, чередование различных по характеру движений, включение в занятие упражнений, способствующих разгрузке позвоночника, таза и нижних конечностей, правильное распределение разных по величине тренировочных нагрузок предупреждают опасность неблагоприятных отклонений в развитии подростка или юноши, оказывают стимулирующее действие на рост и нормальное развитие его костной ткани.

Даже небольшие физические нагрузки способствуют потери жидкости. Источники белков, жиров, углеводов. Например, для выполнения скоростных нагрузок бег на короткие дистанции, прыжки, метания, спортивные игры необходимы белки, углеводы и фосфор, длительных нагрузок, требующих от спортсмена высокой выносливости бег на длинные дистанции, лыжный спорт и т.

Прирост силы по мере того, как человек взрослеет, связан не только с увеличением массы мышц, но и с изменением их структуры, химизма, с улучшением нервной и гуморальной регуляций. Развитие мускулатуры у подростков и юношей происходит неравномерно, и это сказывается на выполнении многих упражнений.

6044585

Подъем штанги, как известно, связан с задержкой дыхания, натуживанием, повышением внутригрудного и внутрибрюшного давления. Поэтому необходимо укреплять дыхательные мышцы, особенно брюшной пресс и диафрагму.

С этой целью используют упражнения: 1 лежа на спине, особенности спортивного питания реферат ног поочередно или одновременно, поднимание туловища, до положения сидя коснуться руками носков ногпоочередное отведение ног в сторону, круги в одну и в другую сторону прямыми сомкнутыми ногами; 2 упражнения в упоре на параллельных брусьях или в висе на перекладине, кольцах; поднимание ног до горизонтального или более питания реферат положения.

Хорошо развитая передняя стенка живота предупреждает расхождение прямых мышц по белой линии и, что особенно важно, предотвращает возможное образование грыж паховых и пупочных. Кроме того, развитие силы мышц живота способствует поддержанию в анатомических правильном положении органов брюшной полости, от чего зависит их нормальное особенности спортивного.

Рост силы у подростков и юношей, с возрастом происходит вследствие увеличения массы мышц и их качественного изменения и благодаря упражнениям со штангой постепенно возрастающего веса. Сердечнососудистая система, претерпевая возрастную перестройку, в процессе выполнения различных упражнений со штангой испытывает значительные нагрузки.

Правила составления спортивной диеты. Полное покрытие расходов энергии у спортсменов как необходимое требование. Даже небольшие физические нагрузки способствуют потери жидкости. Это одна из причин того, что молодые спортсмены иногда перестают прогрессировать.

Для подростков и частично юношей характерна диспропорция между увеличением массы и размеров сердца с одной стороны, его функциональными особенности и общим ростом тела — с. Это не говорит о функциональной неполноценности системы кровообращения. Однако следует учитывать, что функциональные резервы сердца у питания и многих юношей меньше, чем у взрослых.

Поэтому всякое повышение интенсивности работы обходится организму подростка или юноши значительно дороже [15. Рациональное здоровое питание детей и взрослых — важнейшее реферат поддержания здоровья нации.

Однако в настоящее время в России в силу сложившихся социально-экономических условий только у очень немногих людей питание может считаться здоровым и сбалансированным [23. Здоровое питание — один из основополагающих спортивного здорового образа жизни и, следовательно, сохранения и укрепления здоровья.

Особенности питания спортсменов

Это существенный и постоянно действующий фактор, обеспечивающий адекватные процессы роста и развития организма. Ассортимент продуктов должен соответствовать восстановлению тканевых белков и пополнению в организме углеводных запасов.

В ужин целесообразно включать творог и изделия из него, рыбные блюда, каши. Не следует употреблять продукты долго задерживающиеся в желудке. Прием пищи необходимо приспособить к режиму тренировок так, чтобы от момента основного приема пищи до тренировки проходило не менее 1,5 —2 часа.

Это требование в основном относится к видам спорта, связанным с большими длительными нагрузками лыжи, марафон и др. Для видов спорта относящихся к скоростно — силовым, это время должно быть не менее 3 часов. Поэтому в условиях жаркого климата повышается потребность организма в белках, витаминах и минеральных солях.

Поэтому питьевой режим спортсменов регламентируется, широко применяются жидкости, богатые солями, витаминами и органическими кислотами: фруктовые соки, вода, подкисленная лимонным соком с добавлением поваренной соли 4—7 г на особенности спортивного питания реферат л воды.

Также в ассортименте спортивного питания существует много комплексных продуктов, которые способны восстанавливать силы и энергию, улучшать общий обмен веществ и многие функции организма.

Спортивное питание нельзя отнести к лекарственным средствамего правильное применение безопасно и не вызывает привыкания. Подбор спортивного питания, необходимого для тренировок, желательно осуществлять в соответствии с рекомендациями квалифицированных специалистов в этой области. Необходимый состав выбирается по мере необходимости и удобства потребления.

Энергией для каждой клетки является гидролиз АТФ Аденозинтрифосфаткоторый синтезируется клетками организма из углеводов. Таким образом, в питании человека углеводы играют важную роль в энергетическом обеспечении жизнедеятельности. Белки пищи используются клетками организма как основной материал для строительства тканей. Они могут быть отправлены на производство АТФ, неотложная доврачебная помощь реферат с затратой большего количества энергии.

Инсулин рефлекторно вырабатывается поджелудочной железой при попадании в пищеварительный тракт углеводов. Соотношение поступления белков и углеводов не должно превышать одной четверти белков по отношению к углеводам, тогда количества выработанного инсулина хватит для усвоения белка. Разные продукты усваиваются с разной скоростью, и эта скорость часто не зависит от их калорийности см.

Гликемический индекс. Активный образ жизни человека. Занятия фитнесом и аэробикой. Основные направления оздоровительной аэробики. Индивидуальный подход при занятиях шейпингом. Типичные ошибки, которые допускаются новичками при занятиях фитнесом. Особенности спортивного питания реферат режима питания. Основные требования к режиму и содержанию питания особенности спортивного питания реферат, регулярно занимающихся физкультурой и спортом.

Физиологические и гигиенические рекомендации по организации режима питания юных спортсменов.

Спортивное питание. Польза или вред?

Энергозатраты при занятиях физкультурой и спортом. Значение спортивного питания.

Спортивное питание, спортивная диетология

Его основные преимущества.